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活動花絮

2020-01-13

【魔法料理教室】紅酒月桂葉雞 / 和風通心粉料理 / 櫛瓜櫻花蝦



猜猜看這是哪道美食?  答案是紅酒月桂葉雞悠~  你猜對了嗎?    想到那天小編不經又要流口水嘞~
到底怎麼做呢?讓我們繼續看下去 



首先,CQE電火鍋放入適量的奶油及2小匙的橄欖油煎炒醃製過的雞腿肉,
之後加入適量大蒜片、洋葱片、磨菇片、紅酒、糖、水及月桂葉,煮約20分。



加入適量鹽、胡椒、醬油、水及片栗粉調味,熄火起鍋前再加些奶油提味,第一道美食完成。



緊接著第二道美食和風通心粉料理
首先將洋葱、蒜及橄欖油放入CQD電火鍋使用中火爆香。
之後加入適量的水待稍滾後再加入捏碎的海苔、海苔醬、醬油、昆布粉做提味



最後,再加入已水煮的通心粉及奶油,裝盤後加上蕃茄裝飾即可。是不是很簡單呢?!



第三道美食老師帶給我們櫛瓜櫻花蝦
首先,將櫛瓜切1cm厚度,之後與櫻花蝦使用橄欖油煎炒至微焦色,
再放入適量的鹽及黒胡椒稍調味即可。



今天的日式料理你學會了嗎? 
魔法料理教室我們下次見!!heart