活動花絮
2019-11-25
【魔法料理教室】梅香美乃滋鮭魚排、和風油豆皮沙拉、和風義大利拌麵
今天老師帶給我們的
梅香美乃滋鮭魚排、和風油豆皮沙拉、和風義大利拌麵 三道清爽料理
開始進入今天的課程囉!! GO GO GO
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首先是梅香美乃滋鮭魚排
使用CQE電火鍋將事先處理好的魚煎熟
抹上調味好的醬料，再稍微煎一下，撒黑胡椒些許即可。
緊接著第二道料理是
和風油豆皮沙拉
蘿蔔切細絲抓點鹽，水菜切段放冰水裡約10~15分後，切乾水分備用
油豆皮用鍋乾煎一下，在切成細條狀
魩仔魚用烤箱180度烤20分至有焦色備用。
最後，盤裡舗上水菜、白蘿蔔絲，再放油豆皮、魩仔魚，淋上檸檬酢，灑上白芝麻、海苔絲裝飾即可。
緊接著是今天第三道料理和風義大利拌麵
首先，先將義大利麵煮熟後，用冷水洗過並瀝乾水份。
之後拌入調味加入蝦仁、玉米、海苔絲（或青蘆筍），撒上白芝麻料理就完成囉!!
今日魔法料理你學會了嗎?! 這週末不妨來試試 健康又美味的料理
噹噹噹~ 下課囉!! 魔法料理教室 我們下次見
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