微電腦電子鍋JAX/JBV系列
牛絞肉120g(瘦肉) 鹽少許 胡椒少許 肉桂少許 洋蔥40g(切碎) 雞蛋1/2個 麵包粉10g(泡在牛奶中) 牛奶1大匙。
(兩人份)
1.將牛絞肉、鹽、胡椒、肉桂放入碗中，預先調味，並充分攪拌至有黏性為止。加入洋蔥、雞蛋、泡在牛奶中的麵包粉，並充分攪拌，作成直徑3cm的圓球狀。
2.將肉丸隔開擺放在料理盤上，淋上調味醬。
3.米洗淨後放入內鍋加水，再將內鍋放入電鍋中。
4.將料理盤置於內鍋中，並選擇『同時烹煮 白米』選單，按下『炊飯』鍵。
5.完成後，將飯裝盛在容器中，再將牛肉丸放入擺盤。
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