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食譜分享Recipe

高火力IH電子鍋JKT系列

六人份:絞肉100g 太白粉2小匙洋蔥1/2個紅蘿蔔1/4根雪蓮豆(水煮)60g。
十人份:絞肉200g 太白粉1又1/3大匙洋蔥1個紅蘿蔔1/2根雪蓮豆(水煮)120g。

六人份:鹽、胡椒各少許 A(咖哩粉1大匙蕃茄醬2大匙高湯粉1/2小匙薑末少許鹽少許)。
十人份:鹽、胡椒各少許 A(咖哩粉2大匙蕃茄醬4大匙高湯粉1小匙薑末少許鹽少許)。

1.絞肉用鹽、胡椒調味，再撒上太白粉。洋蔥、紅蘿蔔切碎。
2.將材料1及雪蓮豆放在料理盤上，淋上A調味料拌勻。
3.米洗淨後放入內鍋加水，再將內鍋放入電鍋中。
4.將料理盤至於內鍋中，並選擇『同時烹煮』選單，按下『炊飯』鍵。
5.完成後，再將米飯盛裝在容器中，肉末咖哩拌勻後淋在飯上。