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食譜分享Recipe

壓力IH電子鍋JKP系列

六人份:杏仁150克 泡發竹笙40克。
十人份:杏仁250克 泡發竹笙70克。

六人份:冰糖半杯 牛奶1杯。
十人份:冰糖3/4杯 牛奶1杯半。

六人份:
1.竹笙切碎;杏仁+水5杯入果汁機中打約2分鐘,取紗布過濾杏仁渣留杏汁備用。
2.作法1入鍋中,選擇『調理』功能並設定5分鐘,按下"炊飯"鍵烹調完成,打開鍋蓋加切碎的竹笙丁及調味料,再按"保溫"鍵燜20分鐘拌勻即可。

十人份:
1.竹笙切碎;杏仁+水8杯入果汁機中打約2分鐘,取紗布過濾杏仁渣留杏汁備用。
2.作法1入鍋中,選擇『調理』功能並設定5分鐘,按下"炊飯"鍵烹調完成,打開鍋蓋加切碎的竹笙丁及調味料,再按"保溫"鍵燜20分鐘拌勻即可。

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