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食譜分享Recipe

壓力IH電子鍋JKP系列

六人份:杏鮑菇500克 老薑片1塊 蔥段3支 蒜粒10粒 九層塔1小把。
十人份:杏鮑菇1000克 老薑片2塊 蔥段6支 蒜粒15粒 九層塔1小把。

六人份:醬油膏半杯 米酒1/4杯 冰糖1/4杯 麻油1小匙。
十人份:醬油膏1杯 米酒1/2杯 冰糖1/2杯 麻油2小匙。

六人份:
1. 杏鮑菇切長條塊狀備用。
2. 配料及調味料先入鍋中拌勻,再鋪上杏鮑菇選擇"調理"功能並設定25分鐘,烹調結束,打開鍋蓋加入九層塔拌2下,再燜1分鐘即可。

十人份:
1. 杏鮑菇切長條塊狀備用。
2. 配料及調味料先入鍋中拌勻,再鋪上杏鮑菇選擇"調理"功能並設定25分鐘,烹調結束,打開鍋蓋加入九層塔拌2下,再燜1分鐘即可。

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