食譜分享Recipe

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• 電氣火鍋CQD
• 土鍋壓力IH電子鍋JPX系列
• 壓力IH電子鍋JKP系列
• 高火力IH電子鍋JKT系列
• 微電腦電子鍋JAJ系列
• 微電腦電子鍋JAX/JBV系列
• 微電腦電子鍋JBA系列
• 高火力IH電子鍋JKT-D
• 高火力IH電子鍋JKT-C
• 燜燒鍋NFH/NFI/NFB
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土鍋壓力IH電子鍋JPX系列

糙米3杯 鹽昆布10g 蝦米40g 牛蒡1/2支 紅蘿蔔15g 豆皮1/2張 鹽味毛豆(去殼)40g

酒2大匙

1. 蝦米以溫水泡發，浸泡後的蝦米水保留備用︒鹽昆布切成1cm長︒
2. 牛蒡斜切成短薄片，豆皮汆燙瀝去多餘油分，紅蘿蔔切細絲︒
3. 用內鍋(土鍋)淘洗糙米後，倒入酒︑蝦米水並加水至“糙米”刻度3，攪拌均匀︒
4. 將1與2平鋪於3之上，選擇“糙米”模式炊煮︒
5. 炊煮完成後加入去殼毛豆混拌均匀︒

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