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食譜分享燜燒鍋NFH/NFI/NFB

食譜分享Recipe

燜燒鍋NFH/NFI/NFB

玉米粒1杯 豆腐1塊 椰菜100g 清水4杯。

雞粉2小匙 水4大匙。
勾芡用：玉米粉3又1/2大匙 水4湯匙。

1.豆腐切粒，椰菜洗淨切細絲。
2.水4杯倒入內鍋中，加入玉米粒、豆腐和椰菜絲，置爐火上煮10分鐘，熄火，蓋上蓋子。
3.將內鍋放置外鍋中，以高溫燜燒20分鐘取出。再至爐火上煮滾，加調味，勾芡拌勻即可完成。
 

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