日本虎牌Tiger 官方網站( タイガー魔法瓶株式会社)

食譜分享Recipe

微電腦電子鍋JBA系列

10R:牛腩400g 紅蘿蔔200g。
18R:牛腩800g 紅蘿蔔400g。

10R:鹽1小匙 黑胡椒粒1/2小匙 月桂葉2片 義大利綜合香料1/2小匙 玫瑰紅酒1杯 高湯2杯。
18R:鹽2小匙 黑胡椒粒1小匙 月桂葉3片 義大利綜合香料1小匙 玫瑰紅酒2杯 高湯4杯。

10R:
1.牛腩切3公分段,紅蘿蔔切塊。
2.內鍋入所有材料、調味料,並選擇"調理鍵"設定90分鐘,開始烹調至結束。
3.取出盛盤淋上少許鮮奶油,撒上碎巴西里即可。

18R:
1.牛腩切3公分段,紅蘿蔔切塊。
2.內鍋入所有材料、調味料,並選擇"調理鍵"設定180分鐘,開始烹調至結束。
3.取出盛盤淋上少許鮮奶油,撒上碎巴西里即可。

BACK