微電腦電子鍋JBA系列
10R：油豆腐皮6張 絞肉200g 蔥花1大匙 薑末1小匙 碎荸薺30g 粉條150g。
18R：油豆腐皮12張 絞肉400g 蔥花2大匙 薑末2小匙 碎荸薺60g 粉條300g。
10R：XO醬3大匙 醬油1/2大匙 白胡椒粉少許。
18R：XO醬6大匙 醬油1大匙 白胡椒粉少許。
10R：
1.絞肉+蔥+薑+荸薺+調味料拌勻。
2.豆皮塞入絞肉餡，內鍋加水2杯依序放入蒸架及材料，選擇"蒸煮"功能，並設定25分鐘，按炊飯鍵製烹調結束即可。
18R：
1.絞肉+蔥+薑+荸薺+調味料拌勻。
2.豆皮塞入絞肉餡，內鍋加水3杯依序放入蒸架及材料，選擇"蒸煮"功能，並設定30分鐘，按炊飯鍵製烹調結束即可。
*每個重約50g，成品可綁上芹菜絲或韭菜等，豆腐皮可川燙去油去味，底餔粉條可吸肉汁精華及油份進而滋潤口感。
BACK
